Do Francie .cz

Francouzská kuchyně se od naší liší v mnoha směrech. Snídaně je velice prostá, lehká a spíše sladká. Chvíli potrvá, než si rozený středoevropan zvykne na takzvaný croissant nebo bagety s marmeládou.

Ani oběd neplní roli hlavního chodu dne. Přestávka na něj je v podnicích alespoň hodinu a půl dlouhá, aby se do ní vešly přinejmenším čtyři chody. Jí se prakticky vše – hovězí, vepřové a kuřecí maso, těstoviny, dezerty v podobě jogurtů, ovocných mís a tak dále. Přitom domácí oběd se od obědu v restauraci liší, a to především po stránce ceny – jedno strávené odpoledne ve víceméně klasické restauraci přijde přibližně na 500-800 Kč pro jednu osobu.

Třešničkou na dortu je ale každopádně večeře. Rodiny se schází v kruhu, dlouhé hodiny diskutují nad uplynulým dnem, pojídají dary moře, v dezertech si pak dopřávají sýry, ovoce, zmrzliny a samozřejmě nechybí ani kvalitní vína.